الأغذية المصنعة - An Overview

الأغذية المصنعة - An Overview

Blog Article

الأغذية الطازجة: تحتاج إلى تخزين في درجات حرارة مناسبة وتستهلك عادةً في فترة قصيرة، مما قد يكون أقل راحة لبعض الأفراد الذين يفضلون الأطعمة طويلة الأمد.

الفقـر في المغذيات: الأغذية المصنعة غالبًا ما تحتوي على مستويات منخفضة من الفيتامينات والمعادن مقارنة بالأطعمة الطازجة.

- يتم تجهيز الأطعمة الجاهزة للأكل، مثل رقائق البسكويت والجرانولا (وهو نوع من حبوب الإفطار يتكون عادة من الشوفان المدلفن، والسكر البني أو العسل، والفواكه المجففة، والمكسرات) واللحوم اللذيذة.

الاستخدامات: تُستخدم هذه التقنية في اللحوم، الأسماك، والخضروات المجمدة.

الملصقات المضللة: بعض المنتجات قد تكون مُعلمة بأنها صحية ولكنها تحتوي على مكونات أخرى ضارة مثل المحليات الصناعية أو الدهون المتحولة. لذا من المهم قراءة المكونات والملصقات بعناية.

الأغذية الطازجة: تُعتبر أفضل خيار للحفاظ على صحة الجسم على المدى الطويل، حيث توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم دون إضافات ضارة.

الشركاء التعليميون حقوق الملكية أسئلة مكررة ميثاق الشرف سياسة الكوكيز شركاؤنا دليل الشراكة

التغذية المستدامة: تناول الأغذية الطازجة والمحلية يعزز من استدامة النظام الغذائي، كما يدعم صحة البيئة من خلال تقليل الاعتماد على الأغذية المصنعة التي قد تتطلب عمليات صناعية كثيفة للطاقة.

قرر أحمد تقليل اعتماده على الأغذية المصنعة واستبدالها بـ الخضروات والفواكه الطازجة.

يتضمن تصنيع الأغذية تعريضها إلى بعض الطرق التقليدية أو الحديثة، مثل الحرارة والتخليل والتجفيف والتخمير وغيرها، وهنا نصف بعض العمليات بشكل مختصر:

المشروبات النباتية: بعض المشروبات مثل حليب اللوز أو حليب الشوفان قد تكون خيارات جيدة إذا تم اختيار المنتجات غير المحلاة.

On account of its superior availability, accessibility and wide variety, its presence within the food plan with the populace of all age teams is inevitable.

تستخدم هذه الطريقة عادة في معالجة الخضروات مثل الملفوف والفلفل والخيار وغيرها.

تسبب عمليات معالجة اضغط هنا الأطعمة تغييرا في القيمة الغذائية للأطعمة، كما يلي: